Resep: Empis-Empis Tahu Khas Temanggung yang Renyah!

Empis-Empis Tahu Khas Temanggung.

Kalian dapat memasak Empis-Empis Tahu Khas Temanggung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empis-Empis Tahu Khas Temanggung!

Bahan-bahan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung

1. Dibutuhkan 8 buah of tahu kulit, potong empat.
2. Sediakan 65 ml of santan instan.
3. Dibutuhkan 600 ml of air.
4. Gunakan 10 of cabe hijau keriting, iris serong.
5. Sediakan 5 siung of bwg putih, iris tipis.
6. Dibutuhkan 3 siung of bwg merah, iris tipis.
7. Gunakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
9. Diperlukan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
10. Diperlukan 2 sdm of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Empis-Empis Tahu Khas Temanggung

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe dan lengkuas, aduk" hingga cabe sedikit layu..
2. Masukan tahu, kaldu bubuk, garam, gula pasir, kemudian tuang santan..
3. Tuang air dan daun salam. Masak hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa..
4. Empis-empis tahu khas Temanggung siap disajikan.