Telur pindang bacem.
Kamu dapat menghidangkan Telur pindang bacem hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur pindang bacem!
Bahan-bahan Telur pindang bacem
- Gunakan 10 butir of telur.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun salam.
- Siapkan secukupnya of garam, kaldu bubuk.
- Gunakan 1 cup of kecap manis.
- Diperlukan 3 buah of gula Jawa (sesuai selera).
- Gunakan 5 kantong of teh hitam celup.
- Gunakan of Air secukupnya untuk merebus.
Cara memasak Telur pindang bacem
- Rebus telur hingga benar benar matang, kupas sisihkan..
- Blender / haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri, sisihkan.
- Rebus air secukupnya dalam panci, masukkan bumbu halus, gula Jawa, garam, kecap, teh celup dan daun salam.
- Masukkan telur yang sudah dikupas, pastikan telur terendam air semua..
- Masak telur hingga air mendidih, setelah mendidih kecilkan api agar bumbu meresap. Sesekali di aduk agar warna telur merata..
- Setelah air dalam panci tinggal sedikit tambahan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Telur akan berwarna coklat kehitaman, tandanya sukses membuat pindang telurnya.😀.
- Telur pindang bacem siap di sajikan..
