Dage goreng Khas Banyumas.
Sobat dapat menghidangkan Dage goreng Khas Banyumas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dage goreng Khas Banyumas!
Bahan Dage goreng Khas Banyumas
- Gunakan 3 of Dage ukuran kecil potong 3.
- Sediakan 6 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm of Tepung beras.
- Diperlukan 1 batang of Daun bawang.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of Ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Air.
- Gunakan of Minyak.
Cara membuat Dage goreng Khas Banyumas
- Dage siram air sebentar lalu tiriskan dipotong2.
- Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam.
- Dalam wadah masukan tepung terigu,tepung beras, daun bawang dan bumbu halus,kaldu bubuk beri air lalu aduk2 hingga tercampur merata. Celupkan potongan dage kedalam adonan tepung.
- Lalu goreng hingga matang dibolak balik yaa agar tdk gosong. Setelah matang tiriskan.
- Sajikan.
