Resep: Sop Senerek khas Magelang yang Gurih!

Sop Senerek khas Magelang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sop Senerek khas Magelang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Senerek khas Magelang yuk!

Bahan-bahan Sop Senerek khas Magelang

1. Sediakan 250 gram of Daging sapi potong dadu.
2. Dibutuhkan 1 of Wortel potong2.
3. Diperlukan 1 of Kentang potong dadu.
4. Dibutuhkan 100 gram of Kacang merah.
5. Sediakan 1 batang of Daun bawang iris2.
6. Diperlukan 1 ikat of Bayam.
7. Dibutuhkan 3 of Bawang putih cincang.
8. Gunakan Secukupnya of Garam, gulpas,kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of Pala bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
11. Siapkan 3 of Cengkeh.
12. Sediakan 2 sdm of Mentega.
13. Sediakan 1 liter of air.

Cara memasak Sop Senerek khas Magelang

1. Persiapkan bahan2nya. Rebus daging sapi air rebusan pertama buang lalu potong2 dagingnya lalu masukan panci beri air bersih lagi masukan kacang merah yg sudah di rebus jg lalu rebus lagi.
2. Bayam rebus tiriskan. Tumis bawang putih.
3. Masukan bawang putih yg sudah ditumis kedalam air rebusan daging sapi dan kacang merah lalu masukan wortel dan kentang lalu masukan semua bumbu2nya masak sampai matang dan empuk terakhir masukan daun bawang lalu matikan kompor.
4. Sajikan dgn rebusan bayam 🤤🥰.