Resep: 310. Nasi Lengko khas Tegal yang Gurih!

310. Nasi Lengko khas Tegal.

Kamu dapat membuat 310. Nasi Lengko khas Tegal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 310. Nasi Lengko khas Tegal!

Bahan 310. Nasi Lengko khas Tegal

1. Gunakan 4 bh of Tahu.
2. Dibutuhkan 1/2 papan of Tempe.
3. Sediakan of Semangkok kecil tauge.
4. Sediakan 1 bh of timun, cacah.
5. Gunakan secukupnya of nasi.
6. Diperlukan of Daun kucai, iris halus.
7. Diperlukan of Bumbu Kacang :.
8. Siapkan 100 gr of kacang tanah.
9. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 2 bh of cabe merah.
11. Diperlukan 4 bh of cabe rawit merah.
12. Siapkan secukupnya of Garam, gula merah sisir.
13. Sediakan 1 sdm of air asam jawa dr 1 mata asam.
14. Gunakan secukupnya of Air hangat.
15. Siapkan of Pelengkap :.
16. Siapkan of Bawang goreng.
17. Gunakan of Kecap manis.
18. Diperlukan of Kerupuk Aci.

Langkah-langkah membuat 310. Nasi Lengko khas Tegal

1. Seduh tauge dengan air mendidih, tiriskan.
2. Potong2 tahu dan tempe, beri air garam, goreng hingga matang (jgn garing), sisihkan dulu.
3. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe, haluskan, encerkan dgn air hangat, beri garam, gula, air asam hasil akhir cukup kental tdk cair.
4. Penyajian : Tuang nasi dlm piring, beri tauge, potongan tahu dan tempe, cacahan timun, tuang saus kacang tabur daun kucai, bawang goreng, kecap, kerupuk.