Setup makaroni khas solo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Setup makaroni khas solo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Setup makaroni khas solo yuk!
Bahan-bahan Setup makaroni khas solo
- Siapkan 1 ekor of ayam -+ 800gr (boleh kampung atau negeri).
- Diperlukan 450 gr of macaroni la fonte elbow.
- Siapkan 4 butir of telur ayam.
- Siapkan 2 kaleng susu of bear brand.
- Dibutuhkan 1 1/2 buah of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 sdt of pala bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam, merica, gula, penyedap.
- Dibutuhkan 2 sendok of margarin/mentega untuk menumis.
- Dibutuhkan 50 gr of keju cheddar parut.
Langkah-langkah memasak Setup makaroni khas solo
- Rebus ayam dengan api sedang supaya kaldunya keluar. Kaldunya untuk kuah jd airnya jangan terlalu sedikit. Setelah ayam matang tiriskan kemudian suir2..
- Di panci lain rebus air setelah mendidih masukan 1/2 sdt garam kemudian masukan makaroni. Rebus kurang lebih 7 menit (tdk usah terlalu matang nanti kita rebus lg di kuah kaldu). Tiriskan.
- Cincang bawang bombay, iris tipis bawang putih, bawang merah iris besar2 (1 siung iris menjadi 2-3 bagian). Penggunaan bawang merah untuk aromatic di kuahnya. Kemudian tumis semua dg margarin. Tumis hingga bawang bombay terlihat transparan..
- Masukan tumisan ke dalam kuah kaldu tunggu mendidih. Masukan kocokan telur sambil diaduk terus sehingga telur seperti serat..
- Masukan susu bear brand. Tambahkan garam, merica, gula, penyedap sesuai selera. Cicipi.
- Jika sudah pas rasanya masukan makaroni yg sudah direbus dan keju cheddar yg sdh diparut. Tunggu beberapa saat hingga rasa makaroni dan kuah menyatu..
- Siap disantap. Enak di makan hangat-hangat yaa bund...
