Tahu Aci Khas Tegal.
Teman-teman dapat menghidangkan Tahu Aci Khas Tegal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Aci Khas Tegal yuk!
Bahan-bahan Tahu Aci Khas Tegal
- Siapkan 10 buah of tahu kulit.
- Diperlukan 10 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 100 ml of air panas.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Sediakan of Rawit hijau atau sambal kecap (lihat resep).
Cara membuat Tahu Aci Khas Tegal
- Cuci bersih tahu.Lalu belah tengah.keluarkan isi nya.
- Haluskan bawang putih,merica dan ketumbar..
- Masukan isian ke dalam tahu secukupnya.sambil dipanaskan minyak.lalu goreng tahu sampe matang.angkat.tiriskan.
- Sajikan tahu aci dengan rawit hijau atau sambal kecap.
