57. Soto Daging Bening Khas Solo.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 57. Soto Daging Bening Khas Solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 57. Soto Daging Bening Khas Solo!
Bahan-bahan 57. Soto Daging Bening Khas Solo
- Gunakan 250 gr of daging sapi.
- Gunakan 1 lt of air.
- Diperlukan of 🔸️Bumbu Cemplung🔸️.
- Dibutuhkan 1 batang of serai, geprek.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 1 jempol of lengkuas.
- Gunakan of 🔸️Bumbu Halus🔸️.
- Sediakan 8 butir of bawang merah (me: 1 buah bawang bombay).
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica butir.
- Dibutuhkan of 🔸️Bumbu Lainnya🔸️.
- Siapkan 2 sdt of garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt of gula (sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu jamur (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah of tomat, potong2.
- Sediakan of Bawang putih goreng (me: 4 siung, cincang & goreng).
- Gunakan of Daun bawang, potong2.
- Diperlukan of 🔸️Bahan Pelengkap🔸️.
- Sediakan of Bawang goreng (me: tidak pakai).
- Sediakan of Tauge (me: tidak pakai).
- Dibutuhkan of Jeruk nipis (me: lemon).
- Gunakan of Sambal.
Langkah-langkah memasak 57. Soto Daging Bening Khas Solo
- Cuci bersih daging, potong kotak. Masak daging dengan Bumbu Cemplung hingga daging empuk..
- Tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang..
- Tuang Bumbu Halus dalam rebusan daging, aduk rata. Beberapa menit sebelum diangkat, tambahkan Bumbu Lainnya. Cicipi sesuai selera. Aduk rata, matikan api..
- Siap dinikmati dengan bahan pelengkap lainnya. Enak segerrr 👍👌😍..
