Mie ayam Wonogiri🍜.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Mie ayam Wonogiri🍜 hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam Wonogiri🍜 yuk!
Bahan Mie ayam Wonogiri🍜
- Siapkan of Mie mentah beli jadi.
- Siapkan 1 sdm of minyak kulit ayam.
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of bubuk penyedap.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1 liter of air untuk merebus.
- Siapkan of Topping ayam:.
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam fillet.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 botol kecil of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 400 ml of air.
- Siapkan of Bahan pelengkap:.
- Gunakan of Krupuk pangsit.
- Diperlukan of Timun.
- Sediakan of Sambal.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Sawi rebus.
- Gunakan of Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Wonogiri🍜
- Buat topping terlebih dahulu,cuci bersih ayam potong sesuai selera sisihkan..
- Goreng bahan bumbu blender lalu tumis smp wangi masukan ayam & bahan yg lain,masak hingga bumbu meresap tes rasa,sisihkan (manis gurihnya tergantung selera masing2).
- Dalam mangkuk siapkan minyak ayam & bumbu yg lain..
- Rebus air smp mendidih,masak mie sekitar 3 menit tiriskan,masukan dlm mangkuk yg sdh diisi bumbu,aduk2 merata,sajikan dgn pelengkap yg lain..