*OLOS (olahan orang slawi)*.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat *OLOS (olahan orang slawi)* hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep *OLOS (olahan orang slawi)*!
Bahan-bahan *OLOS (olahan orang slawi)*
- Dibutuhkan 200 gram of tepung tapioka.
- Diperlukan 50 gram of tepung terigu.
- Gunakan Sejimpit of garam.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of kubis utk isian.
- Dibutuhkan of Bon cabe untuk taburan. (bisa rasa lain juga y).
Langkah-langkah membuat *OLOS (olahan orang slawi)*
- Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung trigu, garam dan kaldu bubuk..
- Tuang air panas sedikit demi sedikit dan aduk pelan pelan dan hati hati karena panas (saya menggunakan sendok kayu)..
- Jika dirasa sudah cukup airnya...uleni dengan tangan y...sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, isi dengan irisan kubis dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Masukan adonan yg sudah menjadi bulatan bulatan tadi ke dalam minyak dingin y agar nantinya gak meletus saat si goreng.goreng dengan api kecil saja..
- Goreng dengan dibolak balik dan gak perlu lama. Cukup 5 menit saja. Angkat dan tiriskan..
- Taburi dengan bubuk cabe atau rasa lain sesuai selera. Siap disajikan.
