Tahu Aci khas Slawi Tegal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tahu Aci khas Slawi Tegal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Aci khas Slawi Tegal yuk!
Bahan-bahan Tahu Aci khas Slawi Tegal
- Gunakan 10 buah of tahu coklat.
- Gunakan of Bahan isian:.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 10 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 2 batang of daun bawang iris halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur/ Bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 100 ml of air panas.
- Dibutuhkan 500 ml of minyak goreng.
Cara memasak Tahu Aci khas Slawi Tegal
- Siapkan tahu,cuci bersih dan tiriskan,lalu belah tengah,dan ambil isian nya.
- Dalam wadah siapkan bahan isi, campur semua bahan dan isian tahu, tuang air panas aduk rata, koreksi sedikit rasa nya.
- Kemudian ambil tahu beri adonan isian, lakukan hingga semua selesai.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang.
- Sajikan dengan cocolan favorit.