Cara Membuat Sate Goreng Kebo Khas Kudus yang Gurih!

Sate Goreng Kebo Khas Kudus.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sate Goreng Kebo Khas Kudus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Goreng Kebo Khas Kudus yuk!

Bahan-bahan Sate Goreng Kebo Khas Kudus

1. Sediakan 1 kg of daging kerbau.
2. Gunakan 2 helai of daun salam.
3. Sediakan 2 batang of sere geprek.
4. Sediakan 2 ruas of jahe geprek.
5. Siapkan 2 of resep Laos geprek.
6. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
7. Diperlukan 65 ml of Santan instan.
8. Gunakan of Air.
9. Diperlukan of Bumbu halus.
10. Siapkan 10 butir of bawang merah.
11. Sediakan 6 butir of bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdm of full ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
14. Sediakan 1 sdm of garam.
15. Dibutuhkan 2 sdm of gula merah.
16. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
17. Siapkan of Tambahan.
18. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
19. Gunakan Tusuk of sate.

Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kebo Khas Kudus

1. Didihkan air. Masukkan daging kerbau. Setelah mendidih kembali, kotoran akan tampak mengambang. Tiriskan daging, buang semua airnya..
2. Masukkan lagi daging kedalam panci. Isi air hingga daging terendam. Masukkan semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata masak hingga daging setengah empuk..
3. Angkat daging, potong-potong. Masukkan kembali ke panci dan masak hingga empuk..
4. Setelah matang dan empuk, ambil potongan daging dan tusuk sate. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..