380. Brekecek Ikan Asin 🐟🐟.
Kalian dapat membuat 380. Brekecek Ikan Asin 🐟🐟 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 380. Brekecek Ikan Asin 🐟🐟 yuk!
Bahan 380. Brekecek Ikan Asin 🐟🐟
- Diperlukan 6 ekor of Ikan Asin (daging agak tebal).
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 bh of Cabe Merah.
- Siapkan 5 bh of Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 3 of bt Bawang Merah.
- Sediakan 3 cm of Kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Jahe.
- Siapkan of Bumbu pelengkap cemplung :.
- Dibutuhkan 1 btg of Sereh.
- Siapkan 1 of hl Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 of hl jeruk.
- Gunakan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of Gula merah.
- Sediakan Sejimpit of garam (agar lebih gurih kuahnya).
Cara membuat 380. Brekecek Ikan Asin 🐟🐟
- Rendam ikan asin dgn Asam jawa kurleb 30 mnt, cuco bersih dan goreng garing..
- Siapkan bumbu halus. Potong tomat (belah 2) Iris daun bawang. Siapkan juga bumbu pelengkapnya..
- Panaskan Minyak dgn minyak secukupnya.Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk kan ikan asin, aduk2 sebentar..
- Selanjutnya tambahkan air. Dan masukkan bumbu cemplung nya. Cek rassa. Masak hingga kuah menyusut.. kika sudah pas mati kan api..
- Siap untuk disajikan.