Lotek khas Payakumbuh. Keripik Rendang Telur atau randang Talua terbuat dari bahan utamanya dari telur. Telur tersebut dimixer dan dicampur dengan tepung tapioka. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh.
Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super Resep Lotek.
Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak memiliki perbedaan © IDN Times.
Indonesia tidak haya kaya akan keanekaragaman adat, budaya hingga kekayaan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Lotek khas Payakumbuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lotek khas Payakumbuh!
Bahan-bahan Lotek khas Payakumbuh
- Gunakan of Bumbu kuah.
- Gunakan 250 gr of kacang.
- Diperlukan 6 bh of cabe rawit.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of kencur.
- Gunakan 1 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
- Gunakan 30 gr of gula aren.
- Sediakan 1 sdt of garam(sesuai selera).
- Sediakan of Sayur"annya.
- Gunakan of Kol,labusiam, toge,daun singkong,kacang panjang.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Siapkan of Lontong,Mie kuning,tahu,tempe,kerupuk bawang goreng.
Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat - Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Kota Payakumbuh (bahasa Minang: Payokumbuah; Jawi, ڤايوكومبواه) adalah sebuah kota di provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Berbagai penghargaan telah diraih oleh Pemerintah Kota Payakumbuh sejak beberapa tahun terakhir. Tempat Wisata di Payakumbuh - Kota Payakumbuh atau kalau orang minang menyebutnya Payokumbuah Kota Payakumbuh sendiri memiliki pertumbuhan ekonomi yang sangat tinggi.
Cara membuat Lotek khas Payakumbuh
- Siapkan bahan"kuah, ulek halus cabe,daun jeruk,kencur,bawang putih,sama garam,baru tambahkan kacang,karna saya buat nya untuk porsi byk jadi kacang yg siap di goreng di blender dulu,baru tambahkan asam Jawa dan gula merah,.
- Semua sayur di kukus,kecuali kol,tahu digoreng siapkan semua bahan yg mau di tata di atas piring..
- Disusun diatas piring mulai dari lontong terlebih dahulu,baru sayur"an dan mie baru disiram dgn kuah yg sudah di ulek,paling enak lansung di aduk/dicampurkan di atas ulekan,**maaf ngak ada kerupuk merahnya..
Kota Payakumbuh terletak di daerah dataran tinggi yang merupakan bagian dari Bukit Barisan. Berada pada hamparan kaki Gunung Sago, bentang alam kota ini memiliki ketinggian yang bervariasi. Find all hotels in Payakumbuh with best experience only hotel booking in Traveloka Hygiene Flexible Worry Free. Berikut adalah daftar kodepos Kecamatan Payakumbuh Timur Kabupaten/Kota Payakumbuh Propinsi Sumatera Barat. KPU Payakumbuh fasilitasi pasien dan perawat RSUD Adnaan WD salurkan hak pilih.
