Cara Memasak Payeeh udeuëng (udang pepes) yang Enak!

Payeeh udeuëng (udang pepes).

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Payeeh udeuëng (udang pepes) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Payeeh udeuëng (udang pepes)!

Bahan Payeeh udeuëng (udang pepes)

1. Siapkan 250 gram of udang segar,ukuran sedang atau kecil.
2. Gunakan secukupnya of Daun pisang yang muda.
3. Dibutuhkan 150 gram of asam Sunti.
4. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
5. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
6. Diperlukan Sedikit of jahe.
7. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
8. Gunakan of Garam.
9. Siapkan of Minyak makan.
10. Dibutuhkan of Daun jeruk dan daun kari/teumurui.

Langkah-langkah membuat Payeeh udeuëng (udang pepes)

1. Bersihkan 🍤,taburi garam,sisihkan.kemudian giling bumbu halus termasuk daun jeruk.daun kari biarin utuh ya.campur bumbu halus ke dalam udang.beri sedikit minyak makan.kemudian bungkus dalam daun pisang.panggang hingga matang..