Name: Seblak mie kerupuk
Ingredients: 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 4 cabe merah keriting; 3 pcs cabe setan; 2 sdm saos tomat; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 10 pcs bakso potong kecil; 1 papan mie keriting; 100 gr kerupuk mentah (bisa udang/ikan); 200 ml air; Minyak untuk menumis

Seblak mie kerupuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Seblak mie kerupuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak mie kerupuk yuk!

Bahan Seblak mie kerupuk

Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 1 ruas of kencur.
Gunakan 4 of cabe merah keriting.
Siapkan 3 pcs of cabe setan.
Siapkan 2 sdm of saos tomat.
Gunakan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
Dibutuhkan 10 pcs of bakso potong kecil.
Gunakan 1 papan of mie keriting.
Gunakan 100 gr of kerupuk mentah (bisa udang/ikan).
Diperlukan 200 ml of air.
Gunakan of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Seblak mie kerupuk

Rebus kerupuk dan mie hingga mendidih matikan api lalu sisihkan.
Tumis bawang merah bawang putih, cabe kriting dan kencur yang sudah di giling, tumis sampai harum.
SelanjutnyaMasukkan telur langsung orak arik, masukkan bakso tumis sebentar lalu kerupuk dan mie. terakhir masukkan air tambahkan garam, kaldu jamur, saos tomat aduk hingga mendidih matikan api...
Angkat seblak dan taburi bawang goreng.. seblak siap dinikmati...