Sambal goreng khas cirebon. Sambal goreng hati memang gak ada matinya yah., Lauk yang selalu menggugah selera dan selalu bisa buat nambah nasi. Makanan Sambal Goreng ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Bersihkan cabe merah dan keluarkan bijinya.
Jika anda mampir ke Kota Cirebon, anda pasti mencicipi makanan khas Cirebon yang disebut dengan Nasi Jamblang atau Sega Jamblang.(bahasa jawa).
Cirebon - tengah tani, jawa barat, ID.
Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad.
Sobat dapat membuat Sambal goreng khas cirebon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng khas cirebon yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng khas cirebon
- Gunakan 1/4 kg of dada ayam rebus (potong dadu).
- Diperlukan 1/4 kg of cabe merah keriting (buang biji dan iris tipis).
- Dibutuhkan of Ati dan ampela (campuran).
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 1/4 kg of cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 biji of kemiri.
- Siapkan 3 ruas of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of serai.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk. Sambal Goreng Cirebon 📍South Jakarta For More info 👇🏻👇🏻. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Cara membuat Sambal goreng khas cirebon
- Siapkan bahan.
- Goreng cabe merah yg telah diiris kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian goreng dgn minyak bekas cabe tadi.
- Masak smp harum kemudian masukkan ayam ati ampela.
- Beri gula garam Dan tes Rasa. Kemudian masukkan cabe yg digoreng tadi.
- Siap dihidangkan.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu! Warna sambal yang disiram berwarna merah, tidak seperti plecing kangkung yang dikonsumsi dengan sambal kacang. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah. Selain itu kamu juga dapat mengukur berapa banyaknya cabai yang akan kamu gunakan.
