Nasi Lengko Khas Cirebon.
Kamu dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Lengko Khas Cirebon!
Bahan-bahan Nasi Lengko Khas Cirebon
- Siapkan 1/2 papan of tempe, potong kecil-kecil.
- Sediakan 8 of tahu kecil, potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 2 buah of timun.
- Siapkan 1/4 gram of toge.
- Siapkan of Nasi dan krupuk.
- Gunakan of Bumbu kacang.
- Sediakan 125 gram of kacang tanah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah kriting.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap dan garam.
- Sediakan of Kucai saya skip, ganti dengan sledri.
Cara memasak Nasi Lengko Khas Cirebon
- Goreng tempe, tahu dan kacang tanah. Tiriskan..
- Rendam toge dengan air mendidih. Potong timun kecil-kecil, sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan dengan kacang tanah dan garam. Tambahkan air dan kecap..
- Susun menu, mulai dari nasi, tempe dan tahu goreng, toge, sledri dan timun. Tuangkan bumbu kacang dan tambahkan krupuk, nasi lengko siap dihidangkan..
