Sate Maranggi.
Teman-teman dapat membuat Sate Maranggi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Maranggi yuk!
Bahan-bahan Sate Maranggi
- Sediakan 500 gr of daging has dalam.
- Gunakan of Bahan marinasi, blender bersamaan.
- Siapkan 7 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm of madu.
- Dibutuhkan 50 gr of gula jawa.
Cara membuat Sate Maranggi
- Iris daging miring dan memanjang, melawan serat, dengan ketebalan 0,5-1cm.
- Campur dengan bumbu marinasi, diamkan dalam kulkas selama 1-2 jam.
- Tusukkan daging pada tusukan yang sudah direndam dalam air. Karena potongannya memanjang, jadi tusukannya seperti menganyam. Bakar daging sambil sesekali dioleskan bumbu yang tersisa.
