(128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan (128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung yuk!
Bahan (128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung
- Siapkan of Bahan-bahan.
- Dibutuhkan 150 gr of Tepung beras.
- Gunakan 2 lmbr of daun pandan.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 100 gr of kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya of gula merah,sisir.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
Langkah-langkah membuat (128) Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung
- Isi klakat Dengan air dan selembar daunpandan didihkan sampai beruap banyak.kemudian Kukus tepung beras selama 20menit.setelah 20menit campur dengan kelapa parut,garam.dan gula pasir.aduk rata.
- Siapkan cetakan talam.yg sebelumnya dioles minyak kemudian tuang sedikit kemudian diatasnya tuang gula merah dan potongan daun pandan kemudian tuang lagi adonan tepung sampai penuh tanpa dipadatkan. Saya pakai cup plastik 200 ml..
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak.kukus awug selama 20menit atau sampai bener bener matang. Saya 40 Menit..angkat.sajikan.
