Cara Membuat Ayam teriyaki Kekinian

Ayam teriyaki. Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Teriyaki chicken is a Japanese dish with savory and sweet teriyaki sauce. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang.

Jadi nggak perlu keluar mahal-mahal untuk makan di restoran ya. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam teriyaki!

Bahan Ayam teriyaki

1. Dibutuhkan 200 gr of ayam.
2. Dibutuhkan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
3. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
4. Diperlukan of Bahan saus :.
5. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
6. Sediakan 1/2 sdm of kecap asin.
7. Siapkan 1 sdm of gula merah.
8. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
9. Siapkan 3 sdm of saus teriyaki.
10. Diperlukan of Bahan lain :.
11. Gunakan 1 siung of bawang putih,cincang halus.
12. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai,potong panjang.
13. Gunakan 2 sdt of air jahe.
14. Siapkan 50 ml of air.
15. Sediakan 3/4 sdt of garam.

Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Ayam Teriyaki sudah siap disajikan sebagai menu makan malam Bunda dan keluarga.

Cara memasak Ayam teriyaki

1. Marinasi ayam selama 15 menit masukkan ke kulkas.
2. Sambil menunggu. Buat sausnya. Campur semua. Sisihkan.
3. Stlh dimarinasi, panaskan 2 sdm margarin. Panggang ayam hingga berubah warna,sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm margarin,tumis duo bawang masak hingga harum,.
5. Masukkan saus dan air jahe dan air masak hingga air mendidih. Masukkan garam test rasa.
6. Masukkan ayam. Aduk rata madak hingga saus mengental. Beri dan bawang aduk rata, angkat.
7. Sajikan.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Dari sekian banyak jenis masakan, Teriyaki adalah masakan yang banyak disukai masyarakat. Teriyaki yang banyak dijual di Indonesia sendiri menggunakan jenis daging sapi dan ayam. Sajian ayam teriyaki ini juga sangat cocok disantap dengan sepiring nasi hangat.