Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan. Masakan ayam teriyaki menggunakan bahan bumbu khusus seperti bawang bombay iris sehingga cita rasanya lebih enak. Bahan bumbu lainnya yakni tepung jagung, saus tiram, dan bumbu dapur pelengkap lainnya. Bahkan bunda bisa mencoba kreasi masakan ayam teriyaki dengan tambahan. #cooking #resepsederhana #olahanayam Ini cara yang sangat sederhana, agak ribet sih harus ngulek bumbu, tapi rasanya akan lebih enak dan lebih sehat.
Kali ini Kamu bisa membuat masakan ayam teriyaki dengan bumbu saus yang dibalurkan pada ayam tepung.
Tenang saja cara memasak menu resep ayam teriyaki tepung juga sangat mudah dan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan yuk!
Bahan-bahan Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan
- Diperlukan 350 gr of daging ayam dada fillet.
- Gunakan Secukupnya of cuka.
- Sediakan 1 buah of bombay ukuran sedang, iris memanjang.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Dibutuhkan of Bahan rendaman.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih, parut.
- Sediakan 2 cm of jahe, parut.
- Siapkan 2 sdm of soy sauce (saya: Kikkoman).
- Siapkan 2 sdm of kecap manis (saya: Bango).
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen (saya: Lee Kum Kee).
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram (saya: Lee Kum Kee).
- Dibutuhkan 2 sdm of madu.
- Diperlukan of Bahan lain.
- Siapkan 2-3 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 2-3 sdt of kaldu ayam bubuk/penyedap sesuai selera.
- Dibutuhkan 75-100 ml of air.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Saus teriyaki kemasan sachet & botol instan yang enak non msg untuk santap sushi, takoyaki Cepat dan praktis masak steak dengan saus teriyaki instan. Nggak perlu takut repot karena kamu cukup menuangkan bumbu ke atas daging steak untuk marinasi, semuanya jadi praktis dan cepat.
Langkah-langkah memasak Ayam Teriyaki Rumahan Tanpa Bumbu Instan
- Potong dadu ayam dan rendam dengan air yang diberi 2 sdm cuka selama 15 menit. Lalu bilas. (TIPS: cara ini dilakukan untuk menghilangkan darah dan bau amis dari ayam. Cuka juga boleh diganti dengan jeruk nipis ya)..
- Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman dan biarkan minimal selama 1 jam agar bumbu meresap. Letakkan ayam di kulkas..
- Masukkan 2 sdm margarin. Tumis bombay hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Di wajan yang sama, masukkan ayam dan bahan lain. Beri air sedikit saja. Koreksi rasa dahulu lalu ungkep ayam hingga bumbu meresap. Sisakan kuah sedikit supaya mirip dengan chicken teriyaki resto 😍. (TIPS: takaran air sedikit saja agar bumbu lebih meresap ke ayam dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak. Juga, hati-hati jangan terlalu lama memasak ayam karena dada bisa cepat kering dan keras)..
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan bombay yang sudah ditumis tadi..
- Sajikan chicken teriyaki dengan taburan wijen dan potongan daun bawang (opsional) 😍. Cocok disajikan dengan nasi pulen hangat. Boleh juga disajikan sebagai rice bowl ditambahkan acar seperti di resto 😍👍🏻..
Ingin memasak ayam teriyaki sendiri di rumah? Jadikan resep mudah ini sebagai inspirasi bagi. Tumis bersama bumbu dan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Sapi. Siapa bilang bikin ayam bakar bumbu rujak bakal serba ribet? Masak dengan api besar sambil terus diaduk supaya bagian bawahnya tidak gosong.
