Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗. Lihat juga resep Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗 enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula jawa, kecap, garam, penyedap rasa dan air asam jawa.
Sisakan bumbu untuk olesan saat membakar ayam.
Campur daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air asam jawa, lada, Royco Kaldu Sapi, sedikit minyak dan gula merah.
Oleskan Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke atas daging dan bakar terus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗!
Bahan-bahan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗
- Diperlukan of ayam.
- Gunakan of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Gunakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Sediakan of kemiri.
- Sediakan of Bumbu tambahan:.
- Siapkan of scht penyedap.
- Sediakan of kecap manis.
- Diperlukan of sereh.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of gula aren sisir.
- Gunakan of air.
- Gunakan of mentega samin untuk olesan.
- Diperlukan of minyak goreng untuk menumis bumbu.
Saatnya mencoba resep ayam bakar kecap khas Yogyakarta. Bukan sekadar ayam bakar, selain Bango Kecap Manis resep ini memiliki satu bahan istimewa yaitu keluak. Sajikan dengan lalap segar dan sambal andalan, hidangan ini adalah menu utama yang menggugah selera. Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis diamkan sesaat,cuci bersih lg sisihkan..
- Giling bumbu smp halus,tumis smp wangi lalu masukan bumbu tambahan yg lain,masukan air jika sdh mendidih masukan ayam,masak dgn api kecil spy matang sempurna,bumbu meresap & sat kemudian tambahkan kecap manis.tuh ayamnya lg spa cantik👇😊.
- Jika sdh matang sempurna,matikan api,diamkan ayam tutup rapat,sisihkan diamkan smp dingin..
- Siapkan panggangan,bakar ayam,olesi dgn samin tipis2,tambahkan kecap manis spy makin eksotis🥰..sajikan dgn nasi hangat & sambal sesuai selera masing2..
Kali ini dengan bumbu ungkep khas Jawa Timur yang menggunakan paduan kunyit, ketumbar, jintan, dan bawang putih. Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi. Ayam bakar bumbu rujak (Jawa Timur) Bumbu rujak kali ini bukan rujak buah seperti yang sering kita nikmati. Bumbu rujak kali ini terdiri atas cabai merah keriting, kemiri, jahe, bawang merah dan bawang putih, yang dilengkapi dengan rempah-rempah seperti daun serai, daun salam, dan daun jeruk.
