Blendi Tewel (sayur nangka pedas khas blitar). Bahan Nangka muda koro Tempe Cabe Lengkuas Bawang Merah Putih Kaldu kunyit Daun Salam Santan Garam Air. Cara memasak Blendi Tewel khas blitar, bersama[Semboek Shuzhy Arimbi] Resep ada di deskripsi Resep BLENDI Tewel. Blendi tewel merupakan kuliner khas Blitar, Jawa Timur.
Blendi tewel, sajian khas Blitar yang pedasnya menggugah selera.
Sajian blendi tewel sendiri memiiliki cita rasa pedas nikmat yang dijamin membuat kalian tak ingin Blendi tewel sendiri sebenarnya merupakan masakan sayur yang terdiri dari isian berupa nangka.
Rahasia Masak Blendi Tewel Kering Khas Blitar.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Blendi Tewel (sayur nangka pedas khas blitar) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Blendi Tewel (sayur nangka pedas khas blitar)!
Bahan-bahan Blendi Tewel (sayur nangka pedas khas blitar)
- Gunakan of nangka muda.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Sediakan of udang impun.
- Diperlukan of santan cair.
- Dibutuhkan of gula dan garam.
- Siapkan of vetsin.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of cabe rawit (bagi 2 untk dicemplungkan utuh).
- Diperlukan of cabe merah keriting.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of Minyak goreng utk menggoreng bumbu.
Resep Blendi Tewel Sayur Nangka Pedas Masakan Jawa. Masak Sayur Tewel Nangka Muda Campur Godhong So Daun Melinjo. ~Blendi Tewel Liembok~. Berawal dari keprihatinan teman-teman yang selalu menanyakan apa sih makanan khas kabupaten blitar itu Yang dimana, Blendi Tewel akan siap melayani dan menemani pagi panjenengan dengan satu paket Sego Blendi, yaitu nasi,blendi tewel, blendi telur, sayur, dan. Inovasi Blendi Tewel atau sayur pedas dari nangka muda terus digaungkan oleh para pengusaha kuliner di Blitar.
Langkah-langkah membuat Blendi Tewel (sayur nangka pedas khas blitar)
- Potong2 sayur nangka, cuci bersih lalu rebus.
- Goreng bumbu, lalu haluskan. Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus, lengkuas, udang impun, dan daun salam. Setelah itu masukkan sayur nangka yang sudah direbus. Tambahkan santan cair. Aduk hingga rata.
- Tambahkan gula, garam, dan vetsin. Biarkan mendidih, terakhir masukkan cabe rait utuh..
- Siap disajikan.
Meski belum sempurna namun mencoba memberikan yg terbaik bagi pelanggan. Blitar - Blendi, istilah yang digunakan untuk masakan bersantan yang sangat pedas. Citarasa gurih ekstra pedas ini jadi salah satu ciri khas makanan Blitar. Proses memasak blendi tewel (nangka muda) ini membutuhkan waktu sampai delapan jam. Resep Blendi Tewel Sayur Nangka Pedas Masakan Jawa.
