Cara Memasak Tahu aci khas tegal Untuk Pemula!

Tahu aci khas tegal. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.

Tahu aci goreng cocok buat ngemil atau kamu jual untuk menambah penghasilan di masa ini. Lihat juga resep Tahu Pletok / Tahu Aci khas Tegal enak lainnya. Tahu Aci ini adalah tahu khas dari daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu aci khas tegal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu aci khas tegal yuk!

Bahan-bahan Tahu aci khas tegal

1. Dibutuhkan of tahu kuning(kalo tahu nya kecil² bisa pakai 10 buah ya).
2. Sediakan of tepung tapioka.
3. Diperlukan of tepung terigu.
4. Siapkan of air hangat.
5. Dibutuhkan of daun bawang.
6. Sediakan of Bumbu halus.
7. Sediakan of bawang putih.
8. Dibutuhkan of ketumbar.
9. Diperlukan of Sec garam,lada dan kaldu bubuk.

Hampir di setiap pinggir jalan di Tegal banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Orang luar atau yang bukan dari Tegal biasanya menyebutnya dengan Tahu Tegal atau Tahu Kuping. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Langkah-langkah membuat Tahu aci khas tegal

1. Pertama belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga,lalu kerok isi tahu,sisihkan.
2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan lalu aduk rata jangan sampai adonan kental ya,kemudian masukkan isi tahu yang sudah di haluskan aduk rata.
3. Lalu masukkan adonan ke dalam tahu,masukkan adonan ke dalam kulkas,tapi bisa langsung di goreng kok.
4. Kemudian panaskan minyak dan goreng tahu aci sampai matang. Setelah matang sajikan☺️☺️yummyyyy.

Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Resep Tahu Aci Khas Tegal - Tahu aci adalah tahu dengan campuran aci (tepung tapioka) dengan tahu beserta bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasanya menjadi lezat. Tahu ini sangat terkenal di Tegal. Karena, kalau Anda membeli tahu aci mentah sebagai oleh-oleh, bisa disimpan di lemari es dan awet selama kurang lebih satu minggu.