Name: Nasi Lengko Pantura
Ingredients: 1 porsi nasi putih; 1 kotak kecil tahu putih, potong dadu kemudian goreng; 3 lembar tempe, potong dadu kemudian goreng; Segenggam tauge, siram air mendidih; 4 potong timun, cacah halus; 1 batang kucai, potong kecil (sy pakai daun bawang krn langka); Bawang goreng untuk taburan; Kecap manis, encerkan dengan air matang; Kerupuk; Bumbu kacang :; 100 gram kacang tanah goreng; 2 siung bawang putih goreng; 2 buah cabe merah goreng; 4 buah cabe rawit merah goreng; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 50 ml air matang

Nasi Lengko Pantura.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Lengko Pantura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Lengko Pantura yuk!

Bahan-bahan Nasi Lengko Pantura

Gunakan 1 porsi of nasi putih.
Diperlukan 1 kotak kecil of tahu putih, potong dadu kemudian goreng.
Siapkan 3 lembar of tempe, potong dadu kemudian goreng.
Diperlukan Segenggam of tauge, siram air mendidih.
Sediakan 4 potong of timun, cacah halus.
Gunakan 1 batang of kucai, potong kecil (sy pakai daun bawang krn langka).
Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
Gunakan of Kecap manis, encerkan dengan air matang.
Sediakan of Kerupuk.
Dibutuhkan of Bumbu kacang :.
Dibutuhkan 100 gram of kacang tanah goreng.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih goreng.
Dibutuhkan 2 buah of cabe merah goreng.
Siapkan 4 buah of cabe rawit merah goreng.
Gunakan 1 sdm of gula merah sisir.
Gunakan 1 sdt of garam.
Diperlukan 50 ml of air matang.

Cara membuat Nasi Lengko Pantura

Goreng tahu dan tempe hingga matang. Tiriskan dan Sisihkan. Siapkan bahan pelengkap lainnya..
Bumbu kacang : haluskan semua bumbu halus, tambah air, aduk rata, masak sampai matang, test rasa..
‎Penyajian : tata di piring ada nasi, tempe dan tahu goreng, tauge dan timun. Kemudian siram dengan bumbu kacang, taburi rajangan kucai dan bawang goreng. Sajikan..