Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal. Resep Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal. Dari pagi sudah kebayang pengin ngemil yang gurih gurih pedes. Buka cooksnap ada resep tahu aci.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Kawan-kawan dapat memasak Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal yuk!
Bahan-bahan Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal
- Sediakan 10 buah of tahu kulit coklat.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 ml of air panas.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 batang of daun bawang/daun kucai.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Siapa yang orang Tegal, atau suka traveling hingga tegal, ada kudapan enak ini loh, dan sangat terkenal dari tegal, tapi kuliner Tegal yang satu ini tidak pernah terlihat di warung tegal.
Cara memasak Tahu Aci Exspress khas Slawi Tegal
- Cuci bersih tahu.Lalu belah tengah.keluarkan isi nya.
- Haluskan bawang putih,merica dan ketumbar..
- Di baskom campur jadi satu tepung tapioka tepung terigu,daun bawang,bumbu halus,dan air panas,serta isi an tahu yang sudah di keluarkan.Aduk rata,bumbui garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa..
- Masukan isian ke dalam tahu secukupnya.sambil dipanaskan minyak.lalu goreng tahu sampe matang.angkat.tiriskan.
- Sambal kecap : 6 buah rawit orens dan bawang merah 4 butir.goreng matang.uleg dengaj sejimpit garam.kemudian taruh mangkok dan beri kecap.aduk aduk rata.sajikan.
Berikut ini resep cara membuat tahu aci khas Tegal. Jika suka tekstur agak liat, jangan tambahkan tepung terigu. Makanan khas Tegal - Tahu Aci. Cari Jasa Sewa Motor Tegal Slawi? Kebun Strawberry di Desa Tuwel, Bojong, Kab.
