Cara Memasak Setup makaroni khas solo Kekinian

Setup makaroni khas solo. Com - Lagi, makanan khas Solo yang patut diketahui! Tiba-tiba kangen banget pingin makan khas solo yang satu ini, apalagi di Semarang sekarang hampir setiap hari hujan. Yuk, kita cek resepnya. - #setupmakaronisolo resep makaroni khas solo yang mudah dan enak, wajib di coba, cocok buat anak kecil dan semua umur.

Silahkan anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan setup macaroni ini. Olahan masakan dari pasta makaroni bisa mencoba resep setup makaroni khas Solo berikut ini. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Sobat dapat menghidangkan Setup makaroni khas solo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Setup makaroni khas solo!

Bahan Setup makaroni khas solo

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam -+ 800gr (boleh kampung atau negeri).
2. Sediakan 450 gr of macaroni la fonte elbow.
3. Gunakan 4 butir of telur ayam.
4. Siapkan 2 kaleng susu of bear brand.
5. Diperlukan 1 1/2 buah of bawang bombay.
6. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
8. Sediakan 1 sdt of pala bubuk.
9. Sediakan Secukupnya of garam, merica, gula, penyedap.
10. Gunakan 2 sendok of margarin/mentega untuk menumis.
11. Gunakan 50 gr of keju cheddar parut.

Kalian bisa bikin sendiri dirumah dan bahan-bahannya pun mudah banget didapatkan. Konon katanya setup makaroni ini adalah makanan para bangsawan Solo pada zaman kolonial dulu. Selain cara memasaknya yang gampang banget, pembuatan setup makaroni. Setup macaroni sekilas makanan ini seperti makanan Italia, namun sebenarnya setup macaroni ini makanan khas Kota Solo.

Cara memasak Setup makaroni khas solo

1. Rebus ayam dengan api sedang supaya kaldunya keluar. Kaldunya untuk kuah jd airnya jangan terlalu sedikit. Setelah ayam matang tiriskan kemudian suir2..
2. Di panci lain rebus air setelah mendidih masukan 1/2 sdt garam kemudian masukan makaroni. Rebus kurang lebih 7 menit (tdk usah terlalu matang nanti kita rebus lg di kuah kaldu). Tiriskan.
3. Cincang bawang bombay, iris tipis bawang putih, bawang merah iris besar2 (1 siung iris menjadi 2-3 bagian). Penggunaan bawang merah untuk aromatic di kuahnya. Kemudian tumis semua dg margarin. Tumis hingga bawang bombay terlihat transparan..
4. Masukan tumisan ke dalam kuah kaldu tunggu mendidih. Masukan kocokan telur sambil diaduk terus sehingga telur seperti serat..
5. Masukan susu bear brand. Tambahkan garam, merica, gula, penyedap sesuai selera. Cicipi.
6. Jika sudah pas rasanya masukan makaroni yg sudah direbus dan keju cheddar yg sdh diparut. Tunggu beberapa saat hingga rasa makaroni dan kuah menyatu..
7. Siap disantap. Enak di makan hangat-hangat yaa bund...

Makanan ini sering disajikan pada acara-acara di Keraton Solo dan digemari para bangsawan. Sekarang ini, banyak disajikan pada acara pernikahan, khitanan, arisan, serta buat. Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan budayanya dan juga kuliner yang super murah. Kota yang menyimpan banyak cerita sejarah ini memang sangat menarik untuk dikunjungi. Kota solo juga terkenal akan keramahan penduduknya.