Bakmie Goreng Jawa. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Recipe by: iragnw Washington, United States. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Simple ---mie kuning basah--- enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakmie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakmie Goreng Jawa!
Bahan Bakmie Goreng Jawa
- Siapkan 200 gr of Mie Telur.
- Siapkan 250 gr of Daging Ayam Suwir.
- Siapkan 100 gr of Kol iris.
- Gunakan 1 bj of Wortel iris.
- Dibutuhkan 2 btg of Daun Bawang iris.
- Diperlukan 1 buah of Tomat iris.
- Diperlukan 6 sdm of Minyak untuk menumis.
- Siapkan 100 ml of Air.
- Siapkan 400 ml of Air untuk merebus Mie.
- Gunakan of Bumbu Halus;.
- Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 4 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 bj of Kemiri.
- Gunakan 1 sdm of Ebi.
- Siapkan 1 sdt of Lada butiran.
- Sediakan of Bumbu-bunbu;.
- Sediakan 2 sdm of Kecap Manis.
- Siapkan 3/4 sdt of Garam.
- Gunakan 1/2 sdm of Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of Kaldu Bubuk rasa ayam.
- Siapkan of Pelengkap;.
- Gunakan 2 btg of Seledri iris.
- Gunakan 3 sdm of Bawang Merah Goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Cabe Rawit utuh.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett đ Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep bakmi go. to make the fried noodles (bakmi goreng), the vegetables and proteins used are vary, but this combination is the best for my family :).
Langkah-langkah membuat Bakmie Goreng Jawa
- Didihkan 400 ml air lalu rebus Mie Telur selama 2 menit saja lalu angkat & tiriskan,selanjutnya panaskan minyak terus tumis bumbu halus hingga harum & matang lalu masukan ayam suwir,kol & wortel,aduk rata.
- Kemudian masukan bumbu-bumbu & 100 ml air,aduk rata...setelah mendidih masukan Mie,tomat & daun bawang,aduk sampai rata & bumbu meresap,angkat,sajikan dengan Pelengkapnya...selesaiđđ.
You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Bakmi Jawa Pak Ateng menyajikan berbagai macam masakan, seperti bakmi godog, bakmi goreng, nasi goreng, nasi ruwet, bihun goreng, bihun godhog. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꌧęŚę§ęŚŠęŚś ęŚęŚşęŚ´ęŚęŚşęŚ´ęŚę§, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa.