Gado Gado Siram Khas Dapur Saya π. Lihat juga resep Gado-gado Siram enak lainnya. Dan untuk resep gado gado yang saya bagikan ini merupakan kreasi dari gado gado betawi yang kuah saus kacangnya disiram di atas sayurannya. Penasaran bagaimana cara memasak resep gado gado siram betawi ini?
Yuk simak resep gado-gado siram tersebut di sini. Itulah sajian informasi mengenai resep gado-gado siram yang merupakan kuliner khas Indonesia tercinta. Resep di atas kami dapatkan dari warung makan. Teman-teman dapat memasak Gado Gado Siram Khas Dapur Saya π hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado Gado Siram Khas Dapur Saya π!
Bahan Gado Gado Siram Khas Dapur Saya π
- Gunakan of Bumbu Kacang/Saus Kacang:.
- Siapkan 250 gr of kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 Buah of cabai merah besar/cabai keriting.
- Sediakan 7 buah of cabai rawit merah/orange.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 keping of gula merah.
- Dibutuhkan 2 sm of gula pasir (sesuaikan selera).
- Dibutuhkan of Garam (sesuaikan selera).
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 150 ml of air.
- Sediakan of Sayuran Rebus:.
- Gunakan 1 ikat of bayam, cuci, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah of wortel, potong panjang.
- Dibutuhkan 1 buah of labu siam, cuci potong jadi 4 bagian.
- Gunakan 8 buah of buncis, potong panjang.
- Gunakan 6 lembar of daun selada, cuci, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang, kupas,potong sesuai selera.
- Sediakan 2 butir of telur, kupas, potong jadi 4 bagian.
- Diperlukan 100 gr of Tauge.
- Diperlukan of Goreng:.
- Gunakan of Tempe.
- Siapkan of Tahu.
- Gunakan of Emping/kerupuk.
GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan. Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya.
Cara membuat Gado Gado Siram Khas Dapur Saya π
- Cara membuat bumbu Kacang/saus kacang. Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Goreng cabai dan bawang putih sampai matang, sisihkan.
- Kalau sudah dingin haluskan/blend kacang dan cabai. Panaskan minyak secukupnya tuang bumbu kacang yang sudah halus ke dalam kuali/penggorengan. Masukan gula pasir, garam, gula merah dan air. Aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sebentar sampai air agak menyusut/mengental, sisihkan.
- Siapkan piring saji, atur/tata sayuran yang sudah direbus, beri kentang, telur, tahu dan tempe goreng. Siram dengan bumbu kacang/saus kacang, beri emping untuk pelengkap, siap untuk dinikmati. Enjoyπ.
Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Terutama pada jenis sayuran yang berbeda, tampilan sambal juga cukup berbeda penyajiannya. Makanan Khas Jawa Timur, dengan rasa yang sangat khas yang akan membawa anda kembali ke kampung halaman Hari ini Gado Gado Siram Kartini cabang BSD sudah buka kembali, buat yang masih dilemma untuk makan siang apa mati silahkan merapat. ππ. Silakan mempraktikkannya di dapur rumah Anda. Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum.