Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Gurih Paling Enak. Trik memasak daging sapi keras, alot sampai lumer di mulut (daging sapi ungkep khas Belanda). Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Krengsengan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Krengsengan Daging Sapi, yuk tonton video nya.
Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan.
Lihat juga resep Rawon Suroboyoan enak lainnya.
Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo!
Bahan Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo
- Sediakan 5 butir of telur,rebus.
- Dibutuhkan 100 gr of daging sapi,iris tipis.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah,buang biji.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 1/2 sdm of petis udang.
Resep Krengsengan Daging Sapi Tanpa Petis. Resep Daging Lapis Jadul Khas Jawatimuran Enduess. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat dari pada semur tersebut.
Cara membuat Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo
- Cuci bersih daging buang lemaknya,iris tipis(agar mudah empuk saat dimasak)..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.lalu masukkan irisan daging aduk hingga rata.masukkan air secukupnya,beri bumbu kecap manis,lada bubuk,kaldu bubuk,gula dan garam.test rasa..
- Masak hingga daging empuk,lalu masukkan telur rebus,aduk hingga telur tercampur bumbu.masak hingga kuah menyusut dan daging empuk,angkat.sajikan dengan taburan bawang merah goreng😋.
Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa tapi juga ada tambahan mie goreng dan telur mata sapi di atas nasinya. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.
