28. Gongso ayam khas kudus. Nggak hanya babat yang enak dimasak bumbu gongso tapi juga bisa daging ayam yang tidak kalah enaknya, sehingga juga cocok untuk yang nggak suka jeroan. Babat gongso salah satu kuliner khas Semarang yang rasanya sangat gurih, jika anda ingin mencicipinya dan belum sempat ke kota Semarang bisa membuatnya sendiri. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa.
Makanan khas kudus berupa ayam gongso ini tidak lain adalah ayam tumis.
Bumbu yang digunakan dalam masakan ayam gongso ini adalah bumbu kecap.
Perpaduan rasa manis, pedas dan juga gurih membuat cita rasa dari ayam gongso ini semakin nikmat.
Kalian dapat membuat 28. Gongso ayam khas kudus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 28. Gongso ayam khas kudus!
Bahan-bahan 28. Gongso ayam khas kudus
- Sediakan 1 ekor of ayam goreng suwir2.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Diperlukan 1 ikat of sawi hijau,me, 4 lembar sawi putih.
- Dibutuhkan 1/4 of kol me, skip.
- Sediakan 2 bh of tomat.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of munjung garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 5 bh of cabe merah iris serong.
- Gunakan 5 bh of bawang merah iris halus.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 bh of kemiri.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Gunakan 6 of cabe rawit.
Anda juga bisa menyantap ayam gongso. Ayam gongso Khas Kudus ini pun adalahf tumisan ayam yang dimasak menggunakan bumbu kecap. Menghadirkan rasa gurih, pedas dan manis tentu sangat memanjakan lidah anda. Anda dapat menyantap makanan ini dengan nasi putih hangat agar dapat mengenyangkan perut anda selama.
Langkah-langkah membuat 28. Gongso ayam khas kudus
- Tumis bawang merah,bumbu halus, cabe iris, sampai harum kemudian masukan air.
- Masukan ayam suwir, sawi,kecap manis, gula,garam,dan tomat.
- Aduk rata dan tes rasa, jika di rasa pas, gongso ayam siap di hidangkan.
Masakan khas Semarang- Babat Gongso yang seringkali juga dijadikan nasi goreng babat, dan ini enak sekali apalagi jika. Gongso merupakan bahasa jawa dari kata tumis ya food lovers. Jadi gongso ayam artinya tumis ayam yg khas dari Kota. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. KOMPAS.com - Babat gongso adalah makanan khas Semarang yang rasanya manis berkat penggunaan kecap.
