Resep: Anyang Sayur (Urap Khas Minang) Kekinian

Anyang Sayur (Urap Khas Minang).

Teman-teman dapat memasak Anyang Sayur (Urap Khas Minang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Anyang Sayur (Urap Khas Minang) yuk!

Bahan Anyang Sayur (Urap Khas Minang)

1. Sediakan 1/2 butir of kelapa parut putihnya.
2. Dibutuhkan 12 bh of cabe merah.
3. Gunakan 5 siung of bawang merah.
4. Sediakan 1 siung of bawang putih.
5. Gunakan 250 gram of / 2 genggam toge.
6. Diperlukan 1/2 genggam of kacang panjang.
7. Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
8. Dibutuhkan 1 sdt of garam.

Cara memasak Anyang Sayur (Urap Khas Minang)

1. Kukus kelapa parut, cabe dan bawang sebentar saja.
2. Kukus kacang panjang dan toge hingga layu.
3. Giling cabe dan bawang, tambahkan garam.
4. Setelah agak halus, masukkan kelapa dan giling. Setelah digiling masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan campur dengan sayur.
5. Anyang siap di sajikan..