Resep: Mangut ikan asap Untuk Pemula!

Mangut ikan asap. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.

Mangut Ikan Asap #makanan #tradisional #mangut #ikan. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Cara Masakmangut Ikan Tongkol Asap Jadi Hidangan Terenak Untuk Keluarga Resep Masakan Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut ikan asap!

Bahan-bahan Mangut ikan asap

1. Sediakan 5 ekor of ikan asap.
2. Diperlukan 3 buah of tahu di potong dan di goreng.
3. Dibutuhkan 1 buah of terong (bisa di ganti kacang panjang/ nangka muda dll).
4. Dibutuhkan 2 bungkus of santan instan.
5. Gunakan 1 liter of air.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar of daun salam.
8. Gunakan of Lengkuas di geprek.
9. Dibutuhkan 3 buah of cabe hijau di potong".
10. Gunakan of Cabe rawit utuh (bisa di skip).
11. Gunakan of Bumbu Halus.
12. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
15. Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit merah.
16. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Gunakan 1 ruas of kencur.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi bakar.
19. Diperlukan 3 buah of kemiri.

Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Cooking with 💙 Resep dari Ibu saya di Demak Jawa Tengah. aulia ramadani Ikuti. Ikan bakar literally means "burned fish" in Malay and Indonesian.

Cara memasak Mangut ikan asap

1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, lalu masukkan air dan 1 bungkus santan instan, masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan tahu, terong dan cabe, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang, koreksi rasa.
3. Jika rasanya sudah pas masukkan 1 bungkus lagi santan instan dan ikan asap, masak lagi hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Yuk sajikan mangut ikan pari asap untuk santap siang/malam. Resep Ikan Mangut Asap Khas Semarang. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan Pedas Sedap.