Cucut Masak Mangut Pedas. Lihat juga resep Cucut Masak Mangut Pedas enak lainnya. Mangut ikan cucut pedas Karena rindu jogja beserta kulinernyaa. Jadilah menu ini 😁 Hanya saja pake ikan cucut bkb lelee.
Resep Membuat Mangut Belut Pedas Sedap - Licin-licin tapi sedap itulah belut.
Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan.
Kalau mau masak mangut pilih belut yang besar-besar ya, biar dagingnya banyak dan terasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cucut Masak Mangut Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cucut Masak Mangut Pedas!
Bahan-bahan Cucut Masak Mangut Pedas
- Dibutuhkan 2 bungkus of Ikan asap/cucut,dipasar tradisional dibungks²in, cuci.
- Sediakan 7 buah of tahu coklat, cuci bersih, tiriskan,belah 2.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah, cuci bersih, tiriskan, iris tipis.
- Sediakan 5 siung of bawang putih, cuci bersih, tiriskan, iris tipis.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe hijau keriting,cuci bersih, tiriskan,iris tipis.
- Siapkan 9 buah of cabe rawit merah, cuci bersih,iris tipis.
- Diperlukan 450 ml of air bersih.
- Diperlukan 1 sachet of santan instan 65ml.
- Sediakan 3 lembar of daun Salam.
- Dibutuhkan 1 jempol of Lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 buah of batang Sereh, geprek.
- Gunakan 5 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet of kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sendok sayur of sedang minyak goreng bersih.
Bisa juga dibuang sekalian waktu bersihkan jadi pas makan tinggal santap lahap. Lihat juga resep Mangut Ikan Cucut enak lainnya! Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah Suka banget sama ikan khas daerahku yang satu ini. Pekalongan Enak Banget" itemprop="url">Selanjutnya</a> Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Langkah-langkah memasak Cucut Masak Mangut Pedas
- Cuci bersih semua bahan dan tiriskan..maaf foto ga lengkap karena buru² biar ga hilang lagi selera makan mamake😂🙏😅.
- Iris bahan yg di iris dan geprek bahan yg di geprek sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang putih hingga harum masukkan bawang merah, hingga harum masukkan cabe iris,,lalu masukkan air, ikan asap/cucut,daun jeruk,daun salam,sereh,dan lengkuas,, masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan tahu,garam,gula kaldu ayam bubuk,, santan masak hingga mendidih,,tes rasa jika ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai dgn selera,dan masak hingga matang, matikan kompor.
- Sediakan wadah saji dan siap untuk dinikmati selamat mencoba semoga bermanfaat 👌🙏😍😊.
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
