Tongseng Ayam (Tanpa Santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Ala Restoran Yang Enak.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! .
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Sobat dapat membuat Tongseng Ayam (Tanpa Santan) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan)!
Bahan Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
- Dibutuhkan 500 gram of ayam tulang/sayap (saya pakai paha ayam).
- Diperlukan 2 buah of kentang kupas potong-potong.
- Gunakan 2 buah of tomat potong-potong.
- Dibutuhkan Secukupnya of kubis potong-potong.
- Sediakan Segenggam of cabai rawit iris (saya utuh).
- Sediakan 5 siung of bawang merah iris-iris.
- Sediakan 2 of daun salam sobek-sobek.
- Siapkan 2 of daun jeruk sobek-sobek.
- Siapkan 1 of sereh geprek.
- Sediakan 5 cm of lengkuas geprek (saya tidak pakai).
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang potong-potong.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 3 sdm of kecap.
- Dibutuhkan 2 sdt of merica.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan =.
- Gunakan 6 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan of ¹/2 sdt jintan.
- Gunakan 5 cm of kunyit.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir.
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit lalu buang airnya cuci kembali sisihkan..
- Tumis dalam minyak panas bumbu halus daun salam daun jeruk dan sereh aduk-aduk hingga matang lalu masukkan bawang merah, cabai dan kentang terus aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam terus aduk beberapa saat lalu tuang air..
- Setelah mendidih bumbuin garam, gula, kaldu bubuk, meeica dan kecap..
- Tunggu hingga agak menyusut agar kentang empuk dan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan kubis..
- Tunggu sampai kubis layu (jangan sampai empuk) lalu masukkan daun bawang tunggu beberapa saat matikan lalu masukkan potongan tomat dan sajikan..
Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu Nah, untuk menghindari hal tersebut, ada resep tongseng ayam tanpa menggunakan santan yang bisa praktikkan.
