Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele. Kesukaan anak wedok ku , sate khas jawa tengah , khas angkringan jogga ❤️. Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele. oleh Yunieta Swandy. Sate telur puyuh ini dalam proses pembuatannya adalah dengan merebus atau mengukus terlebih dahulu telur puyuhnya.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Baca juga: Resep Pindang Gunung ala Susi Pudjiastuti, Makanan khas Pangandaran yang Segar.
TRIBUN JATENG/M SYOFRI KURNIAWAN Tempe dan sate telur puyuh menjadi lauk pendamping soto di Soto Seger Mbok Giyem Boyolali, Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele yuk!
Bahan Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele
- Siapkan 1/2 kg of telur puyuh.
- Siapkan 2 buah of sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of gula merah sisir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 of bawang siung merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan of Air hingga semua telur terendam.
- Siapkan Tusuk of sate secukupnya.
LAGI kangen makan angkringan khas Jogja? Tapi belum dapat jatah cuti dari kantor sudah habis? Kenapa tidak coba buat saja di rumah. Cukup sediakan jamur tiram dan telur puyuh, Anda sudah bisa membuat olahan sate ala angkringan yang tidak kalah lezatnya.
Langkah-langkah memasak Sate telur puyuh khas jogja ala Binsele
- Rebus telur hingga matang, kupas.
- Air hingga semua telur terendam, masukan bumbu halus, gula merah, lengkuas, sereh, daun salam, garam.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Tunggu dingin lalu tusuk, sajikan deh. ini enak banget ❤️.
Opor telur enak khas Jogja siap dinikmati. Baca Juga : Resep Sop Telur Puyuh Lezat dan Nikmat. Bagaimana, lebih sederhana dari opor ayam bukan? Memang seringkali memasak itu perlu kreasi dan inovasi agar orang rumah tidak bosan menyantap sajian. Telur puyuh adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer dalam berbagai menu olahan makanan khas Indonesia.
