Rawon Telur. Rawon is an Indonesian beef soup. Lihat juga resep Rawon + Telur enak lainnya. Cara membuat rawon telur yang lezat : Pertama, kupas telur yang telah di rebus sebelumnya, kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan.
Makanan ini banyak digemari oleh oleh semua orang disetiap kalangan.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi khas jawa timur enak lainnya.
Rawon disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge berekor pendek, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal), dan sambal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rawon Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Telur yuk!
Bahan-bahan Rawon Telur
- Siapkan 7 butir of Telur rebus.
- Diperlukan 4 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 buah of Kluwak.
- Gunakan 1 sdm of Ketumbar.
- Dibutuhkan 3 cm of Kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 750 ml of Air.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Sambal.
Hidangkan rawon dan sambal tauge serta empal daging goreng, telur asin dan kerupuk udang. Demikian informasi Resep Rawon enak dan lezat , semoga berguna bagi anda dan menambah pengetahuan anda tentang Resep resep masaka n. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon paling sedap dinikmati saat masih panas bersama dengan nasi putih, sambal, kerupuk udang, dan irisan telur asin.
Langkah-langkah memasak Rawon Telur
- Siapkan telur.belah kluwak ambil isinya lalu seduh air panas..
- Ulek bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan air. beri garam gula pasir dan kaldu bubuk.masukan telur.
- Tambahkan seduhan air kluwak. Masak hingga mendidih.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Untuk proses memasaknya pun tergolong mudah dan praktis. Setelah matang, kudapan ini juga disajikan dengan beragam pelangkap. Misalnya, telur asin, tauge kecil, jeruk nipis, kerupuk udang, dan sambal. Pastinya disajikan dengan nasi hangat akan terasa lebih nikmat.
