Mie Goreng khas Jogja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Goreng khas Jogja hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng khas Jogja yuk!
Bahan Mie Goreng khas Jogja
- Sediakan of mie telur.
- Sediakan of ayam KFC (optional).
- Dibutuhkan of sawi hijau.
- Siapkan of telur.
- Sediakan of Bahan Bumbu.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri (saya skip).
- Siapkan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Gunakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of sambal cabe (lihat resep).
Cara memasak Mie Goreng khas Jogja
- Rebus mie + 1 sdm minyak selama 3-4 menit. Lalu tiriskan dan potong2 ayam.
- Tumis telur lalu bawang merah bawang putih hingga harum dan lalu.
- Tambahan bumbu lainnya lalu masukan sawi dan mie. Aduk hingga rata. Masukan ayam potong.
- Setelah ok baru tambahkan sambal cabe bila suka pedas.
- Sajikan.
