Karedok Khas Sunda.
Sobat dapat memasak Karedok Khas Sunda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Karedok Khas Sunda yuk!
Bahan Karedok Khas Sunda
- Sediakan of gr/1 ikat kacang panjang.
- Siapkan of tauge.
- Dibutuhkan of timun.
- Siapkan of Bumbu-bumbu:.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of kencur.
- Sediakan of cabe rawit merah.
- Gunakan of cabe rawit hijau.
- Gunakan of gula merah.
- Gunakan of terasi matang.
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of kacang tanah goreng.
- Diperlukan of air matang.
Cara membuat Karedok Khas Sunda
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Potong kecil kacang panjang dan iris kasar timun.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, duo cabai, gula merah, terasi dan garam terlebih dahulu. Setelah bumbu halus, tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan kembali. Lalu tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa..
- Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong ke dalam bumbu kacang, ulek kasar. Lalu tambahkan tauge dan timun iris. Aduk rata.
- Sajikan karedok untuk teman nasi hangat.
