Karedok. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad.
This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Karedok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Karedok!
Bahan-bahan Karedok
- Gunakan of Kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan of Kacang panjang.
- Diperlukan of Kol.
- Dibutuhkan of Terong bulat.
- Siapkan of Timun.
- Diperlukan of Daun kemangi.
- Diperlukan of Bumbu ulek:.
- Siapkan of Gula merah (uk.kecil).
- Diperlukan of Bawang putih (uk.besar).
- Gunakan of Kencur (uk.Sedang).
- Gunakan of Cabai rawit.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Air perasan jeruk limau/asam jawa.
It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. KaraFun is the best online karaoke. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Karedok
- Siapkan bahan. Kebetulan semuanya lagi ada stok dikulkas 😁😁. Cuci dulu...
- Ulek kacang goreng, bawang putih, gula, cabai, dan garam sambil ditambahkan air perasan jeruk limau sampai agak kental. Tes rasa jangan lupa ya bun😁.
- Masukan potongan sayur, ulek sebentar agar bumbunya merata. Sajikan..🖤🖤.
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes.
