Seblak Basah khas Bandung. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Seblak.emm awalnya saya lihatnya agak aneh tapi penasaran kenapa kok.
Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Nah bagi Anda yang ingin menyajikan kuliner khas Bandung ini kepada keluarga tercinta, silahkan simak dan coba panduan resep seblak basah berikut ini.
Resep Seblak Bandung Kumplit, Lezat, Lengkap dengan Bumbu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Seblak Basah khas Bandung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Basah khas Bandung yuk!
Bahan Seblak Basah khas Bandung
- Gunakan of kerupuk bawang kering, rendam 2-3jam.
- Gunakan of bakso, potong 2.
- Dibutuhkan of sosis, potong-potong.
- Diperlukan of telur.
- Siapkan of sawi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of bubuk cabai (bisa pakai cabai merah&rawit).
- Siapkan of kencur.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Diperlukan of gula, garam & kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of air.
- Dibutuhkan of minyak untuk menumis.
Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Apakah Anda tertarik untuk mencoba berjualan setelah Anda mengetahui resepnya?
Langkah-langkah memasak Seblak Basah khas Bandung
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus..
- Masukkan telor lalu orak arik sebentar..
- Masukkan sosis, bakso, sawi, kerupuk yang telah di rendam dan air. Masak hingga layu. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Jangan senang dulu, di bawah ini masih banyak resep seblak-seblak lainnya yang tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan seblak basah khas Bandung. Selain seblak basah ada pula seblak kering. Di Bandung ada satu buah kedai seblak bernama Seblak Oces. Disana seblak basah dibuat Tidak hanya memakai kerupuk, makanan khas Bandung ini pun dipadukan bersama campuran bahan lezat lainnya seperti telor, baso, mie sampai ceker ayam. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
