Resep: Resep Nasi Lengko A'La Meita yang Enak!

Resep Nasi Lengko A'La Meita. Resep Resep Nasi Lengko A'La Meita. Nasi Lengko, makanan khas Pantura (Tegal dan sekitarnya). Makanan yang biasa saya makan ketika kecil-remaja (waktu rumah masih di daerah Jatibarang-Brebes (yang dekat dengan Pantura). ketika pindah rumah, sudah mulai jarang makan makanan ini.

Makanan yang biasa saya makan ketika kecil-remaja (waktu rumah masih di daerah Jatibarang-Brebes (yang dekat dengan Pantura). ketika pindah rumah, sudah mulai jarang makan makanan ini. Sekarang, ketika merantau di kota orang, tiba-tiba k. Makanan yang biasa saya makan ketika kecil-remaja (waktu rumah masih di daerah Jatibarang-Brebes (yang dekat dengan Pantura). ketika pindah rumah, sudah mulai jarang makan makanan ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Resep Nasi Lengko A'La Meita hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Nasi Lengko A'La Meita!

Bahan Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. Dibutuhkan 5 of tahu kuning.
2. Gunakan 2 of mentimun.
3. Dibutuhkan 1 bungkus of kecambah.
4. Dibutuhkan of bawang goreng.
5. Gunakan of bumbu pecel (instan).
6. Siapkan of kecap.
7. Siapkan of minyak goreng.
8. Sediakan of kerupuk kuning.

Lihat juga resep Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang. Lihat juga resep Sambal Kering TKK ala Meita enak lainnya.

Cara memasak Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
2. Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
3. Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
4. Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
5. Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
6. Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
7. Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..

ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Nasi lengko terkenal dengan nasi yang rendah lemak dan tidak mengandung kolestrol sehingga sangat pas disajikan untuk keluarga sebagai hidangan sehat. Lihat juga resep Olos Khas Tegal enak lainnya. resep nasi lengko Nasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan daerah sekitarnya. Makanan ini terkenal dengan khas penyajiannya, yaitu nasi dihidangkan dengan dicampur bahan lainnya lalu disirami sambal kacang. Tata rapih toge, mentimun, tempe orek dan tahu diatas nasi.