Resep Nasi Lengko A'La Meita. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi Lengko adalah makanan tradisional asal daerah Cirebon. Watch my recipes on "AMI RECIPES" youtube.
Anda juga bisa memanfaatkan kelebihan lauk tempe dan tahu.
Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan bersama.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Resep Nasi Lengko A'La Meita hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Nasi Lengko A'La Meita!
Bahan Resep Nasi Lengko A'La Meita
- Sediakan of tahu kuning.
- Dibutuhkan of mentimun.
- Diperlukan of kecambah.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Gunakan of bumbu pecel (instan).
- Dibutuhkan of kecap.
- Siapkan of minyak goreng.
- Gunakan of kerupuk kuning.
Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya. Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai.
Langkah-langkah membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita
- Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
- Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
- Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
- Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
- Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
- Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
- Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..
Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil. Nasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan daerah sekitarnya.
