Sambal goreng khas cirebon. Sambal goreng hati memang gak ada matinya yah., Lauk yang selalu menggugah selera dan selalu bisa buat nambah nasi. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang.
Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Kamu dapat memasak Sambal goreng khas cirebon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng khas cirebon yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng khas cirebon
- Dibutuhkan of dada ayam rebus (potong dadu).
- Siapkan of cabe merah keriting (buang biji dan iris tipis).
- Diperlukan of Ati dan ampela (campuran).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan of cabe rawit.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of serai.
- Sediakan of jahe.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula merah.
- Diperlukan of Minyak.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu! Warna sambal yang disiram berwarna merah, tidak seperti plecing kangkung yang dikonsumsi dengan sambal kacang. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng khas cirebon
- Siapkan bahan.
- Goreng cabe merah yg telah diiris kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian goreng dgn minyak bekas cabe tadi.
- Masak smp harum kemudian masukkan ayam ati ampela.
- Beri gula garam Dan tes Rasa. Kemudian masukkan cabe yg digoreng tadi.
- Siap dihidangkan.
Tumpang, Sambal Bacang, Sambal Terasi Khas Sunda, Sambal Terong, Sambal Bongkot dan masih banyak lagi jenis-jenis sambal khas Indonesia. Baca : Resep Cara Memasak Ikan Nila Goreng Saus Padang. Bingung mau bikin sambal apa, antero akan memberikan resep sambal yang biasa di buat. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah.