Pepes Jamur Kancing Telur Asin. Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing.
Warnanya ada yang putih bersih Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera.
Rasa gurih dari jamur kancing akan semakin nikmat dengan paduan bumbu-bumbu lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Pepes Jamur Kancing Telur Asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Jamur Kancing Telur Asin!
Bahan-bahan Pepes Jamur Kancing Telur Asin
- Gunakan 250 gram of jamur kancing belah 4.
- Siapkan 3 butir of telur asin haluskan.
- Dibutuhkan 1 ikat (50 gram) of daun kemangi.
- Sediakan 7 of cabe rawit keriting merah iris.
- Sediakan 7 of cabe rawit keriting ijo iris.
- Gunakan 1/2 buah of tomat potong2.
- Sediakan 1 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan 6 siung of bawang merah iris2.
- Dibutuhkan 2 tangkai of bawang daun iris2.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula palm.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan 8 lembar of daun salam.
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tidak hanya ditumis saja, jamur yang Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Langkah-langkah memasak Pepes Jamur Kancing Telur Asin
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang dialasi daun salam sesuai selera kemudian kukus 20 menit, sebelumnya kukusan sudah mendidih.
- Angkat dan siap santap menemani nasi hangat2 😋🙏.
Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner. Jamur kancing atau champignon, memiliki bentuk yang hampir bulat seperti kancing dan berwarna Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur merang yang dapat dikonsumsi adalah jamur merang yang masih muda, bentuknya bulat telur, berwarna cokelat. Menggunakan telur asin sebagai pengganti ikan, pepes ini dijamin akan lezat dan istimewa apalagi dipadukan dengan racikan bumbu pepes yang khas. Menggunakan jamur kancing sebagai salah satu bahan dasar dalam membuat masakan memang bukan hal yang aneh lagi untuk masyarak Eropa, hal Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
