Pepes seafood bumbu pindang serani.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Pepes seafood bumbu pindang serani hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes seafood bumbu pindang serani!
Bahan Pepes seafood bumbu pindang serani
- Gunakan 1 ons of rebung.
- Sediakan 5 buah of tahu.
- Siapkan 1/2 kg of kerang.
- Dibutuhkan 3 ons of udang.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 4 tangkai of seledri.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan of Cengkeh.
- Dibutuhkan of Kayu manis.
- Sediakan Bunga of lawang.
- Gunakan of Kapulaga.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Royco.
- Diperlukan of Minyak.
- Gunakan of Daun pisang.
- Siapkan Tusuk of gigi.
Cara membuat Pepes seafood bumbu pindang serani
- Siapkan bahan.rebus rebung sebentar,peras.kupas udang.rebus kerang,ambil isinya..
- Haluskan,kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit.kemudian tumis hingga harum sambil ditambah garam,kapulaga,cengkeh,kayu manis,bunga lawang dan royco.potong daun bawang,seledri dan tomat..
- Goreng tahu hingga kuning kecoklatan.campurkan udang,kerang,rebung,bumbu halus,daun bawang,seledri,tomat aduk rata.ambil selembar daun pisang,letakkan sesendok adonan,tambah beberapa potong tahu,gulung dan semat ke dua sisinya..
- Kukus selama 15 menit.kemudian panggang sebentar diatas teflon sambil dibolak balik..
