Mie Sagu Kuah Seblak. Mie sagu goreng dengan toping ikan teri. Merupakan ciri khas dari kota asalnya yakni selatpanjang. Kapanlagi Plus - Saat mendengar kata seblak, pasti yang langsung terlintas dalam benak kita adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dengan kuah segar pedasnya.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain.
Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek.
Sobat dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Sagu Kuah Seblak yuk!
Bahan-bahan Mie Sagu Kuah Seblak
- Sediakan of mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam.
- Gunakan of Wortel.
- Siapkan of Kecambah.
- Dibutuhkan of Sawi/pokcoy.
- Diperlukan of Kol.
- Dibutuhkan of Telur.
- Siapkan of Bumbu halus (blender/ulek).
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja).
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap /kaldu jamur.
- Siapkan of Cabai rawit.
- Gunakan of Cabai keriting kering.
- Siapkan of Cabai keriting basah.
- Dibutuhkan of Lada putih bubuk.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Gunakan of Daun jeruk.
Resep Mie Kuah Terbaik Dan Murah. Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Seblak kuah mengguhah selesa bagi para peminatnya dan pas untuk disajikan dalam kondisi apapun. dan paling cocok saat hujan dan dingin. memakannya akan membuatmu dan keluargamu bakal garuk-garuk kepala.
Cara memasak Mie Sagu Kuah Seblak
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan...
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk.
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan.
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh...
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°.
Seblak kuah ini, adalah seblak yang paling. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Cek rasa, jika telah pas maka tinggal menunggu kuah mendidih dan angkat. Untuk penyajian seblak yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan topping lain seprti bakso, daging ayam. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak?
