Terong Raos khas Sunda. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Terong Ungu selalu ada di rumah. Pengennya bikin yang di balut tepung. Tp yg ini simple dan tetep nyiuus.
Padahal terong raos khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal Terong Raos Khas Sunda enak lainnya. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Teman-teman dapat memasak Terong Raos khas Sunda hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Raos khas Sunda!
Bahan-bahan Terong Raos khas Sunda
- Sediakan 2 buah of terong ungu.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, potong kasar.
- Diperlukan 50 gr of air.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak utk menumis.
- Siapkan of Bahan adonan basah :.
- Sediakan 3 sdm of tepung bumbu.
- Siapkan 1,5 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 60 gr of air.
- Diperlukan of Bumbu uleg kasar :.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan of Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 1 sdt of kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of soy sauce.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
Resep Terong Raos Khas Sunda Resep Terong Raos Khas Sunda. Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih. Terong sering diolah menjadi aneka masakan. Kamu bisa mengolah Terong jadi Terong Raos juga lho, nama masakan khas Sunda ini jika diterjemahkan artinya adalah "Terong Enak" :D Yuk lihat cara Chef Sandy membuatnya. #terongraos #resepterongraosbandung #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep terong raos khas Bandung yang enak banget atau raos banget.
Cara memasak Terong Raos khas Sunda
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Buat adonan tepung basah campur dengan 60 gr air hingga kekentalan sesuai selera. Cuci bersih terong, potongĀ² kemudian masukkan dalam adonan basah.
- Aduk merata kemudian goreng hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskn.
- Uleg kasar bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan soy sauce.
- Tambahkan kecap manis dan 50 gr air, masak hingga mengental koreksi rasa.
- Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk tambahkan daun bawang.
- Terong raos siap disajikan.
Ter. ___Hallo ibu-ibu___ Selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak dan lezat. Selalu Jaga Kebersihan dan Jangan Lupa. Resep Sambal Terong Raos Khas Sunda. Sumber : Julia Juliana Saya adalah peminat tegar terong ungu. Ketika melihat resep mbak Julia Juliana, langsung tergiur tengok terongnya, apalagi ada petenya.