Siomay Bandung. Places Bandung RestaurantFast food restaurant Siomay Bandung. Letaknya di seberang Resto Boemi Mitoha. Siomay enak di Bandung yang satu ini punya tiga cabang, yaitu di Jalan Ir.
Homemade Siomay Bandung With Mitochiba (by Moucup). Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso tahu, kol rebus, pare, kentang dan telur menjadikan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Siomay Bandung hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay Bandung yuk!
Bahan-bahan Siomay Bandung
- Sediakan 500 gram of ikan tenggiri.
- Dibutuhkan 150 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 100 gr of labu Siam kukus, haluskan.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan 5 bh of tahu coklat.
- Dibutuhkan of Tahu putih.
- Gunakan 1 bh of Pare, potong sesuai selera.
- Gunakan 5 butir of telur rebus.
- Dibutuhkan 5 lbr of kol rebus.
- Sediakan 3 bh of kentang, potong sesuai selera.
- Diperlukan of Jeruk limo.
- Sediakan of Saos sambal.
- Gunakan of Kecap.
- Dibutuhkan of Bumbu kacang :.
- Diperlukan 250 gram of kacang, di goreng.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 50 gram of cabe merah keriting.
- Gunakan 20 gram of cabe rawit, atau sesuai selera.
- Sediakan of Air.
- Siapkan 10 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 30 gram of gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Siomay adalah salah satu makanan yang disukai di Indonesia. Siomay Bandung dinilai paling enak karena banyak faktor, mulai dari rasanya.
Cara memasak Siomay Bandung
- Cuci daging ikan, kucuri jeruk nipis, cuci kembali. Kemudian Haluskan ikan.
- Kupas labu Siam, cuci dan kukus. Kemudian haluskan.
- Campur ikan, labu Siam, daun bawang.
- Tambahkan bumbu halus, tepung tapioka.
- Tambahkan telur, saos tiram, garam, Minyak wijen, dan lada.
- Aduk rata dan tes rasa.
- Panaskan kukusan, olesi minyak goreng, kemudian kukus adoanan siomay dengan sendok. Kukus selama 30 menit. Dengan api kecil.
- Isi adonan ke dlm pare, tahu dan kentang. Kemudian kukus sampai matang.
- Rebus kol kemudian gulung.
- .
- Goreng semua bahan bumbu kacang, kemudian blender sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai minyak keluar.
- Tata semua di piring saji, siram bumbu, kucuri kecap dan saos sambal.
Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay Bandung enak lainnya. Siomay bandung, dimanapun kota pasti ada ya penjual siomay bandung.